人造肉概念股都有哪些

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关于人工肉，你有什么看法

肉类因其营养价值高、味道鲜美一直受到人们的喜爱，很多人没有肉就不开心。第一股人造肉上市，4个交易日暴涨220%，吸引了不少投资者的关注。人造肉的话题突然越来越热。美国公司的人造肉产品实际上是以豌豆蛋白为主要原料制成的。这个产品真的不是很新鲜，因为我们可能很早就吃过了。

如果你是一个喜欢的美食家，你一定在中国的一些餐馆吃过所谓的“素肉”。这种素肉其实和这家公司的人造肉在本质上是一样的。我们吃的素肉一般都是用大豆蛋白做的，而这家公司的人造肉也是用大豆蛋白做的，主要是用豌豆蛋白做的，这在它的产品信息里写的很清楚。因此，人们不必对这种人造肉太过，以为它是新事物，其实早就见怪不怪了。这家美国人造肉公司的主要产品有肉酱、香肠和肉饼(即用来做汉堡的肉饼)、牛肉味、猪肉味以及不同的口味。

吃饭当然在乎它的价格。那么，人造肉便宜吗？其实这家公司的人造肉产品也不是很便宜。和这家公司看到的产品价格相比，它的价格和真正的肉制品差不多，并没有大家想象的那么便宜。其实这家公司产品的主要优势不是便宜，而是素肉而且没有胆固醇。除了外观、味道和价格，在选择食物时，我们也非常关心它是否安全。

在安全性方面，这种人造肉其实和真肉是一样的。正规厂家生产的产品都是安全的。但是，如果生产不规范，可能会有风险。而且，由于人造肉是一种植物性食品，在某种程度上，其可能存在的致病菌和寄生虫的风险比真正的肉类要小。营养价值也是我们非常关心的。在营养价值方面，该公司的人造肉产品与真正的肉制品相似。虽然不含胆固醇，但脂肪含量高，饱和脂肪很多。素食主义也可能含有大量的脂肪和能量。判断一种食物是否健康，不是看它是不是素食，而是看它的营养成分。

根据该公司几款产品的营养成分表，人造肉产品不会比真正的肉制品更健康。以肉饼为例。这种肉饼主要用来做汉堡。为了使味道接近真正的牛肉饼，加入了大量的油，主要是椰子油，其中80%是饱和脂肪。所以这种素食肉饼的饱和脂肪还是很高的。此外，美味的食物中添加了大量的盐，所以这种素食肉饼的钠含量也很高。你知道，饱和脂肪和盐对健康没有好处。所以这种人造肉汉堡远远不健康，不要盲目跟风。

继肯德基之后，麦当劳也推出人造肉汉堡，人造肉为什么如此风靡

9月26日，麦当劳宣布将与“人造肉第一股”Beyond Meat合作，于下周起在加拿大部分餐厅测试“人造肉”汉堡。该款汉堡由Beyond Meat的“人造肉”馅饼以及莴苣和西红柿组成，不含人工色素、香料或防腐剂。

据了解，麦当劳人造肉汉堡由Beyond Meat的“人造肉”馅饼以及莴苣和西红柿组成，不含人工色素、香料或防腐剂，从9月30日起将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售，售价为6.49加元（折合**币约34.92元），测试为期12周。

麦当劳全球菜单策略副总裁安·沃尔格林（Ann Wahlgren）表示，“我们一直在研究 “人造肉”汉堡食谱，现在我们已经准备好听取顾客的反馈。”

近期，快餐巨头们对“人造肉”都颇为关注。8月27日，Beyond Meat与肯德基合作，在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡，不到5小时就被**一空。

汉堡王也于8月8日起在美国全面推广“Impossible WhoPPer”无肉汉堡，而其供货商为Beyond Meat的主要竞争对手之一Impossible Foods。另外，美国的赛百味也计划在部分美国门店推出人造肉三明治。

可以说，人造肉正快速成为快餐行业的一股新潮流，就连麦当劳跟肯德基都在认真考虑这个选项。

因为‘死对头’汉堡王推出无肉汉堡，超过20万网友签名**希望麦当劳不要忽视素食主义者的声音，赶紧跟上。

麦当劳人造肉汉堡好吃么，它真的算是素食汉堡吗？而最近，麦当劳也在德国推出了一款名为‘Big Vegan TS’的无肉汉堡，肉饼供应商正是人造肉市场的新玩家雀巢。

麦当劳首席执行官 Steve Easterbrook 表示，目前对素食汉堡的讨论跟 年前的‘麦当劳该不该全天候供应早餐’非常相似。但在有进一步计划之前，他需要先搞清楚人造肉会不会是一股短暂的潮流，能不能带来新的客流。

今年5月，Beyond Meat在美国纳斯达克上市，首日便暴涨163%，创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现，同时带动了A股市场“人造肉”概念股5月中旬的暴涨。此后，多家A股上市公司表示将进军“人造肉”领域，多数均采用植物蛋白肉技术。

人造肉没大卖，为何金字火腿的股市却大涨，还收到了监管函

只能说这是一个连锁反应，同时也是一个带动的反应，因为人造肉饼的价格由此带动了金字火腿的发展，所以说这其实也是市场上的一个连锁反应。
人造肉饼可以说现在慢慢的开始进入到我们的生活中去，越来越多的养生需求者和一些健身爱好者都开始喜欢去吃人造肉。但是它销售比较淡是因为它的价格昂贵，许多人还是望而却步的，所以人造肉饼没有得到大卖的趋势，但是即使这样也推动了金字火腿的发展。

现在火腿可以说是中国市场上第一个**人造肉饼的市场公司。并且也是国内首家上市人造肉饼的一个公司，所以说金字火腿的影响力还是十分巨大的。虽然说人造肉饼最后没有得到大卖，但是它给金字火腿带来了很大的潜力和发展前景。它让更多的人开始认识到金字火腿，所以金字火腿的股市也开始慢慢的上涨成一个上涨的趋势。

也是因为它的持续上涨，所以说现在也已经开始收到了监管，不得不说金字火腿真的是打开了市场，无论是因为人造肉饼，还是因为它本身的一种市场潜力，都是它快速的打开了中国市场。

其实这也从侧面反映出一个问题，就是现在的人对一些新型的产品还是很认可的，因为人造肉饼是首次开始**上市的，所以很多人都会想着人造肉饼可能会是新型的一个发展趋势。大家很多人都开始去定投这项产品，所以说也算是一个投资渠道也遭到了很多人的支持。