红枣期货是中国期货市场上重要的农产品期货品种之一，其上市时间标志着中国期货市场向纵深发展的重要一步。

一、红枣期货上市日期

红枣期货于2018年10月16日在郑州商品交易所（郑商所）上市交易。

二、上市背景

红枣是我国重要的经济作物，种植面积和产量均居世界首位。近年来，红枣市场需求不断增长，但由于受自然灾害、市场供需等因素影响，红枣价格波动较大，给红枣产业发展带来一定的不确定性。

为了稳定红枣市场，保障红枣产业健康发展，郑商所顺应市场需求，推出红枣期货合约，为红枣生产者、加工企业和贸易商提供价格风险管理工具。

三、红枣期货合约

红枣期货合约代码为"CZ"，交易单位为5吨/手，最小变动价位为1元/吨，合约月份为当月、下月、下两个月、下三个月、下四个季度和下半年。

红枣期货合约标的物为符合中国国家标准GB/T 10846-2011《大枣》中一级品质量标准的鲜干红枣。

四、红枣期货市场运行

自上市以来，红枣期货市场运行平稳，成交量和持仓量稳步增长。红枣期货合约价格与现货市场价格走势基本一致，为红枣产业提供有效的价格信号和风险管理工具。

红枣期货上市后，吸引了大量红枣生产者、加工企业和贸易商参与交易。通过期货套期保值，红枣生产者可以锁定销售价格，规避价格下跌风险；加工企业可以锁定原料采购价格，稳定生产成本；贸易商可以利用期货市场进行套利和风险管理。

红枣期货的上市对红枣产业的影响

红枣期货上市对红枣产业发展产生了积极的影响：

• 稳定市场价格：期货市场为红枣价格提供了透明的价格发现机制，有助于平抑市场价格波动，稳定红枣产业发展。
• 降低经营风险：期货套期保值可以有效降低红枣生产者、加工企业和贸易商的经营风险，减少价格波动带来的损失。
• 促进产业发展：期货市场为红枣产业提供了资金支持，吸引更多投资进入红枣产业，促进红枣产业规模化、现代化发展。
• 提升产业竞争力：期货市场有助于提高红枣产业的国际竞争力，使中国红枣在国际市场上更具优势。

红枣期货的上市是红枣产业发展史上的一个里程碑，为红枣产业健康稳定发展提供了有力的保障。随着红枣期货市场的不断完善和发展，红枣产业将迎来更加广阔的发展前景。