期货中的多开多平是指投资者在期货市场中做多一定数量合约，待价格上涨后再卖出相同数量的合约平仓，从而获利的操作方式。期货中的多开是指投资者买入期货合约，即做多的操作，而多平则是指将之前买入的合约卖出，平仓获利的过程。

多开操作

在期货市场中，投资者通过买入合约来做多，即认为未来价格会上涨，因此买入相应的合约。多开操作需要投资者支付一定的保证金，保证金比例一般在5%~10%左右。投资者在多开之后，如果合约价格上涨，可以获得相应的利润，反之则会造成亏损。

多平操作

当投资者看到合约价格达到了满意的水平时，可以选择卖出相同数量的合约进行平仓操作，以实现获利。多平操作是对之前的多开操作的结算，通过卖出合约来平掉之前的买入合约，获得差价利润。在进行多平操作时，投资者也需要支付相应的手续费。

多开多平的风险

多开多平操作虽然能够在合约价格上涨时获得利润，但也存在一定的风险。首先是价格波动风险，如果市场价格波动较大，可能导致投资者无法及时平仓，造成亏损。其次是杠杆风险，期货交易采用杠杆操作，虽然可以放大利润，但也会放大亏损。市场风险、政策风险等因素也会影响多开多平操作的盈利情况。

多开多平的注意事项

在进行多开多平操作时，投资者需要注意以下几点：首先是市场分析，要对市场走势、政策变化等因素进行充分的研究和分析，做出正确的决策；其次是风险控制，要设定止损点和止盈点，避免过度冒险导致大额亏损；再者是及时平仓，不能贪心等待价格继续上涨或下跌，要及时出局，保护已获利的资金。

多开多平是期货市场种常见的交易操作方式，通过做多合约获利，再卖出平仓来实现盈利。投资者在进行多开多平操作时需要注意市场分析、风险控制等方面，以降低风险，提高盈利能力。希望投资者在期货交易中能够获得理想的收益。