1.苹果期货2019年上涨的原因

苹果期货是指以苹果为标的的期货交易品种。2019年苹果期货出现上涨的原因可以从以下几个方面进行分析。

市场供需关系的变化是苹果期货上涨的一个重要原因。苹果作为一种重要的水果，其供需关系直接影响价格波动。2019年，受天气等自然因素的影响，国内苹果产量出现下降，导致市场供应减少。与此同时，由于人们对健康食品的追求，苹果的需求量逐渐增加。供需失衡的情况下，市场价格呈现上涨趋势。

政策因素也对苹果期货上涨起到了一定的推动作用。2019年，国家出台了一系列扶持农业发展的政策，其中包括对苹果种植业的支持。政策的出台提升了苹果种植业的前景，吸引了更多投资者进入市场，导致苹果期货价格上涨。

全球经济形势的变化也对苹果期货价格产生了影响。2019年，虽然全球经济增长放缓，但中国经济依然保持了相对稳定的增长速度。中国是全球最大的苹果消费市场，经济的稳定增长为苹果期货价格提供了良好的市场环境。同时，对外贸易的开放和合作也增强了苹果出口的机会，进一步推动了苹果期货价格的上涨。

2.苹果期货为什么波动大

苹果期货的波动性较大主要是由以下几个因素造成的。

苹果期货市场受到自然因素的影响较大。天气是苹果种植的重要影响因素之一，由于气候的变化，包括温度、降水等因素，都会对苹果的生长和品质产生影响。例如，干旱天气会导致苹果产量下降，而大风、冰雹等极端天气可能损坏苹果的果实。这些自然因素的不确定性使得苹果期货市场波动较大。

市场预期的影响也是导致苹果期货波动大的原因之一。由于苹果的生长周期长，苹果期货交易是以期货合约的形式进行的，交割日期通常在苹果成熟季节之后。投资者对未来苹果市场供需、价格等的预期会对期货价格产生影响，预期的不确定性使得苹果期货市场波动较大。

投机行为也会导致苹果期货价格的波动。期货市场是投资者进行买卖和投机的重要场所，投资者的情绪和行为对期货价格产生较大的影响。例如，投资者预测苹果价格将上涨时会增加买入行为，从而推动苹果期货价格上涨；相反，预测苹果价格下跌时会增加卖出行为，导致苹果期货价格下降。投机行为的存在使得苹果期货价格波动更加剧烈。

3.苹果期货投资的风险和策略建议

苹果期货投资存在一定的风险，投资者在进行苹果期货交易时应注意以下几点。

了解市场供需关系和基本面因素对苹果期货价格的影响。通过关注苹果产量、需求量等因素的变化，可以预测市场的供需关系，从而对苹果期货价格进行合理的判断。

关注天气因素和市场预期。天气因素会直接影响苹果生产和价格，投资者需密切关注气象信息，合理判断天气对苹果期货市场的影响。同时，市场预期会对苹果期货价格产生影响，投资者应关注市场情绪和预期变化。

合理控制风险并制定交易策略。投资者在进行苹果期货交易时，应制定风险控制和利润保护策略，避免盲目跟风和过度杠杆操作。同时，要灵活调整交易策略，根据市场变化及时调整仓位和止盈止损水平。

苹果期货2019年上涨的原因主要包括供需关系变化、政策因素和全球经济形势等；苹果期货的波动大是由自然因素、市场预期和投机行为等因素造成的。投资者在进行苹果期货交易时应认真分析市场因素，合理控制风险，并制定科学的交易策略。